Au menu de la DistilNews #35 cette semaine : - Le whisky préféré des mort-vivants (The Sexton) - Un hybride insolite mêlant whisky et baijiu (Kylin Duality of Spirits) - Le nouveau baromètre IPSOS / Whisky Live Paris - Une nouvelle distillerie pour...
Au menu de la DistilNews #34 cette semaine : - Un rappel sur ce qui se cache en réalité derrière les soit-disant "spiritueux sans alcool" (ie. de l'eau aromatisée ou du sirop) - Des chiffres hallucinants sur la Cachaça - Une vodka Gérard Depardieu -...
Au menu de la DistilNews #33 cette semaine : - Les vainqueurs du Bar des Innos (Cocktails Spirits) - Du Jack Daniel's 10 ans d'âge - Un 17 millionième fût rempli (Jim Beam) - Une colonne de 12 mètres de haut (Buffalo Trace) - Des cocktails RTF (Read...
Au menu cette semaine : - Des produits hybrides (Jameson Orange, Bière au gin, Eau-de-vie de petit-lait, ...) - Du Mountain Dew en version "hard" à 5% vol. - Du Jack Daniel's à la sauce seltzer - Le rachat de Mezcal Union - Un poste de mixologiste à...
Au menu cette semaine : - Le lancement du podcast The Bottlefield Show - Les raisons du succès de la catégorie Tequila (merci The Rock, George Clooney, Kendall Jenner et cie) - Des produits originaux (Ferroni, Audemus, Sheep Dog, ...) - Un cognac ul...
Au menu cette semaine : - Les dernières tendances cocktails (Diageo Taste of the Future) - Des alcools de toutes les couleurs (Smirnoff, Scapegrace Black, ...) - Des garnitures imprimées (Ripples) - Un chai roulant (Whistlepig) - Du pastis anglais (...
En attendant de pouvoir profiter de nouveau de nos bars favoris, j'ai voulu mettre en place une petite plateforme permettant de réunir en un endroit les établissements qui proposent des cocktails à emporter (ou en livraison), ainsi que tout le nécess...
L'âge d'un Cognac, d'un rhum ou d'un whisky est-il forcément synonyme de qualité ? Se fier uniquement à cette donnée pour juger d'une eau-de-vie, c'est en réalité très réducteur, et c'est occulter beaucoup d'autres paramètres. Climats, types de fûts,...
LiveWire Drinks, la marque d'Aaron Polsky, propose des cocktails RTD dont la distribution s'inspire du marché de la musique, avec notamment des royalties pour les bartenders qui ont créé les recettes de la gamme. Pour aller plus loin, l'épisode du po...
Qu'est-ce qu'un whisky ? Quelle différence avec un whiskey (avec un e) ? Qu'est-ce qui distingue les normes américaines et les normes européènnes en matière de whisky, et pour quelles conséquences ? Pour plus d'infos sur le sujet, RDV sur la newslett...
