Cocktails à la pression, mojitos, sans alcool, zebra stripping, tequila, mezcal, neo prohibitionnisme, saveur coco, luxe et ultra premiumisation... Quelles seront les tendances cocktails, bars et spiritueux qui animeront 2025 ? C'est ce qu'on vous p...

BarNews et DistilNews ont relayé plus de 30 compétitions de bartenders au cours des 18 derniers mois. Et parfois, on se demande pourquoi... Décryptage ! 🎙 Aux micros : - Frederic Roginska, fondateur de DistilNews.fr et BarNews.fr (https://instagram...

- Qui compose le jury des 50 Best Bars ? - Sur quoi est basé l'algorithme du Top 500 Bars ?- La mode des PIN's est-elle de retour ? - Comment fonctionnent les Spirited Awards ? - Que nous révèle une analyse croisée de tous ces classements ? - Peut-on...

Après le précédent épisode où l'on évoquait la place des marques dans les menus cocktails des bars (cf. "Un menu cocktails à 22 000 euros la ligne ?!"), on s'est intéressé cette semaine à ceux qui les représentent au quotidien, les brand ambassadors...

Est-il important pour une marque d'apparaître dans le détail d'un menu cocktail ? Dans quels cas un bar a-t-il intérêt à monétiser cet espace ? Les consommateurs sont-ils sensibles à ces informations ? ... C'est ce qu'on vous propose d'explorer dans...

Sans Sucre = Sans Goût ? C'est ce qu'on vous propose d'explorer cette semaine en testant une inno au rayon tonic : une version sans sucre / sans édulcorant (ie. dry de chez dry) ! 🎙 Aux micros : - Frederic Roginska, fondateur de DistilNews.fr et Ba...

Selon les classements qu'on voit régulièrement passer sur BarNews et DistilNews, le cocktail le plus populaire serait le Negroni... ou le Spritz... ou la Margarita... ou le Mojito... ou le Gin & Tonic... ou même le Pornstar Martini... A qui se f...

A quelques jours de l'ouverture des portes du Hellfest 2024, le DistilCast fait son retour et vous propose de découvrir les innovations à venir pour cette 17e édition du festival, non pas côté musique, mais côté bars et cocktails ! Comme pour le déb...

Fraîchement revenu du Hellfest, le DistilCast vous propose cette semaine de débriefer le festival, non pas côté musique, mais côté bar, et plus spécifiquement sur toute la partie cocktail / mixologie et on tap ! Pour cela, j'ai eu le plaisir d'accuei...

Cette semaine, le DistilCast accueille Alexandre Mourigué (Maison Ferrand) ! Au programme : la dernière innovation en matière de curaçao, un gin au donuts recyclés, un whisky réduit à l'air, les cocktails les plus populaires, un gin rouge incolore, e...

Bonjour ,DistilNews a migré fin avril sur un nouvel outil pour la diffusion de votre newsletter hebdomadaire.Malheureusement, il semble que certains d'entre vous ne la reçoivent plus depuis ce changement. Si tel est votre cas, il est très probable qu...

Bonjour ,DistilNews a migré fin avril sur un nouvel outil pour la diffusion de votre newsletter hebdomadaire.Malheureusement, il semble que certains d'entre vous ne la reçoivent plus depuis ce changement. Si tel est votre cas, il est très probable qu...

Bonjour ,Pour rappel, pas de newsletter ce mercredi. Vos prochaines revues hebdomadaires de l'actualité des spiritueux seront désormais publiées le dimanche (RDV ce 8 mai donc). A noter au passage, suite au déménagement de la newsletter sur son nouve...

Bonjour !Rapide petit message pour vous avertir : je suis en train de tester un outil a priori plus robuste pour l'envoi de la newsletter.Ainsi, le numéro du jour sera envoyé depuis ce nouvel outil et je tenais donc à vous prévenir en amont : si vou...

Bonjour !J’espère que vous allez bien !Pour ma part, à la perfection et j’ai une bonne raison : cette newsletter a officiellement franchi le cap des 2000 abonné(e)s. Donc un immense merci pour votre confiance (vous êtes près de 78% à lire tout cela...