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Seguimos hoy un poquito más con el tema del peso en bácula, pero desde una perspectiva un poquito diferente.
Hay personas que sienten que con la keto su peso está mucho más estable que con otras modalidades de dietas realizadas...
Y por el contrario hay otras personas que sienten que con keto oscilan muchísimo de peso, para arriba y para abajo...
Y bueno, vamos a concentrarnos hoy en hablar de esas oscilaciones ;)
Una cosa que nos preguntamos a menudo es por qué oscilamos unos cuantos gramos para arriba y para abajo... Y a veces son... Bastantes "gramos"... Incluso medio kilo o más entre día y día...
Y es normal oscilar un poco, unos cuantos gramos, ya que tu cuerpo no tiene cada día el mismo ambiente interno.
Pero por otro lado, también es normal que si...
Te has excedido con los carbohidratos,
estás descansando muy mal,
tienes mucho estrés,
o estás estreñido/a (o una mezcla de todo)...
...Pues sí, puedes ver como sube tu peso en la báscula en pocos días de forma que da hasta vértigo...
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Mi consejo es que, si te pesas cada día, hagas la media de la semana y te quedes con ese número. Eso es mucho más objetivo que juzgar el día a día.
A lo largo de las semanas verás claramente si la curva va hacia arriba o hacia abajo...
Y por cierto... Si estás haciendo keto + ayuno intermitente y estás ganando peso... Es muy posible que algo estés haciendo mal y sería cuestión de revisar todo con lupa.
A menudo me escriben personas en esta situación y cuando llegamos a trabajar juntas... ¡Sorpresa! Estaban cometiendo muchos errores y esa dieta keto que llevaban... ¡No era tan keto! (o se estaban literalmente matando de hambre, que esa es otra situación habitual...)
Volviendo al tema... Cuando te subes a la báscula y ves que de un día para otro (aún haciendo lo mismo de siempre) has subido algunos pocos gramos...
Lo que tú piensas que fue.. ¡He comido demasiado!
Lo que en realidad fue:
Pobre calidad de sueño.
Altos niveles de estrés.
Día de excesos en carbohidratos.
Retención de líquidos.
Hormonas.
Estreñimiento.
Por ponerte un ejemplo. Digamos un día tu te desbandas un poco, te comes un buen trozo de pizza y unas patatas fritas y te bebes un par de cervezas. No te sorprenda que al día siguiente hayas ganado de 500gr a 1kg de peso. Puede que incluso más. Has retenido líquidos principalmente. Si retomas inmediatamente y haces las cosas bien, en 2, 3 o máximo 4 días lo habrás perdido.
Y otro ejemplo. Digamos que al día siguiente tienes un evento importante.
El estrés que llevas hace que la noche de antes duermas fatal. Que vayas estreñido/a de todo ese día y al siguiente también. Tu cortisol está por las nubes. Te pesas al día siguiente y zas! 500gr o incluso 1kg más. De nuevo, si todo vuelve a la normalidad, esos gramos los pierdes en 1 o 2 días.
Lo mismo ocurre con la inflamación del periodo menstrual, en la que podemos subir unos gramos o incluso 1 kg o más (fuera de keto aún tiende a ser más).
El problema... El verdadero problema, es cuando todas esas situaciones (estrés, estreñimiento, mal descanso, excesos de carbohidratos aquí y allí) son más la norma que la excepción.
Entonces sí que no te sorprenda que tu media de la semana en peso sea ascendente.
Eso sin contar lo que decía más arriba, que "creemos hacer keto" cuando en realidad no sabemos qué son los macros, ni los entendemos, nos damos manga ancha con todas las "verduras permitidas", no tenemos ni idea de nuestras necesidades nutricionales personales y nunca hemos llevado un conteo de macros y kcal. con una app para ganar al menos algunas "pistas".
Y no olvides que "matarte de hambre" no es una opción inteligente. Esta es la forma de estresar tu metabolismo, convertirlo en "ahorrador" y además hará que los "atracones" sean casi una "necesidad" para ti... Y que caigas una y otra vez en ellos... Y que tu peso sea una montaña rusa... Con tendencia ascendente...
MORALEJA FINAL:
No le tengas miedo a la báscula (aunque tampoco es una "obligación" que te peses si no quieres).
Si te pesas cada día, básate en la media de la semana para evaluar progresos.
Observa y evalúa qué le sucede a tu cuerpo cuando descansas mal, tienes mucho estrés, vas estreñido/a y/o comes alimentos muy palatables ricos en carbohidratos.
Sé realista y objetivo/a con tus posibles excesos durante la semana. Las oscilaciones de peso son normales, hasta cierto punto, pero todo lo demás en verdad es... Desequilibrio de algún tipo (a menudo por una combinación de diferentes causas).
Haz keto de verdad, no keto a tu estilo.
No te mates de hambre.
Mañana más ;)
Un gran abrazo,
Cris
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