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Ayer hablábamos del peso, de la báscula, de los vaivenes normales del cuerpo y de por qué no todo lo que sube en la báscula es grasa (ni mucho menos).
Y hoy quiero dar un pasito más.
Porque hay algo que veo constantemente en Consulta y en mis Programas:
Personas que están mejorando de verdad... Pero creen que “no les está funcionando” porque la báscula no se mueve como ellas esperaban.
Y a menudo se puede decir que "tienen razón", desde el punto de vista de que sí, la pérdida de peso es muyyy pequeñita semana tras semana... Y los kilos a perder son bastantes... Lo cual es una situación muy frustrante, sí, todos lo podemos entender, pero...
También sé que esto es "peligroso". No para el cuerpo, por supuesto… sino para nuestra mente, para nuestro estado emocional, para nuestra autoestima.
Y sobre este tema va la News de hoy...
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Sí, la verdad es que...
Hay procesos que son muy ruidosos.
Y hay procesos que son profundamente silenciosos.
Y la mejora metabólica suele ser silenciosa al principio.
Cuando empiezas una dieta cetogénica bien planteada, el cuerpo no se pone como loco a “quemar grasa” desde el minuto uno. Antes tiene trabajo que hacer:
- Reducir inflamación sistémica.
- Mejorar la sensibilidad a la insulina.
- Normalizar señales hormonales (leptina, grelina, cortisol…).
- Reponer nutrientes que llevabas años arrastrando en déficit.
- Recuperar masa muscular funcional o, al menos, dejar de perderla.
Según múltiples estudios de intervención con dietas cetogénicas, las mejoras en marcadores de salud cardiometabólica (por ejemplo triglicéridos, HDL, presión arterial) ocurren antes de la mayor disminución de peso corporal, lo que indica que el proceso de adaptación metabólica no siempre se ve reflejado inmediatamente en la báscula.
Para darte un ejemplo... Un meta-análisis reciente que recopiló datos de 27 ensayos clínicos aleatorizados encontró que seguir una dieta cetogénica bien planteada produce beneficios claros en varios marcadores metabólicos más allá del peso. Tras semanas de intervención, quienes siguieron keto mostraron reducciones significativas en triglicéridos, niveles de glucosa en sangre, insulina en ayunas e incluso presión arterial diastólica, en comparación con dietas control (búscalo como "pubmed 39097343").
Además, otro meta-análisis centrado en personas con diabetes tipo 2 u obesidad mostró que las dietas cetogénicas comparadas con otras estrategias redujeron de forma significativa glucosa en ayunas, HbA1c (un marcador de control glucémico a largo plazo), circunferencia de cintura y triglicéridos, y favorecieron un aumento de colesterol HDL “bueno”, reforzando que la mejora metabólica no se limita al número en la báscula (búscalo como "pubmed 36012064"). NOTA: estoy evitando poner tantos enlaces externos en la News para que no acabe la News en tu bandeja de ba-su-ri-lla).
Es real. Cambios tan positivos que están ocurriendo pueden no reflejarse inmediatamente en la báscula. Pero ahí están!!! Y son muyyy importantes.
Sin embargo estas mejoras que te he mencionado si se notan en otras cosas.
- Empiezas a tener menos hambre.
- Duermes mejor.
- Te notas menos hinchado/a.
- Piensas con más claridad.
- Tienes más estabilidad de energía durante el día.
- Tu relación con la comida se calma.
Y eso, aunque la báscula (aún) no lo refleje en forma de "peso pérdido"... Es oro puro.
Aquí es donde muchas personas comienzan a "descarrilar".
Como no ven bajar el número “lo suficiente”, aprietan más.
- Comen menos.
- Meten más ayuno del que toca.
- Se exigen más de la cuenta con el ejercicio físico.
- Se estresan.
- Se hunden.
Y sin darse cuenta… Al introducir estos "cambios" a la "desesperada"...
Rompen el entorno fisiológico que estaba empezando a funcionar:
- El cuerpo interpreta estrés.
- Sube cortisol.
- Se frena la pérdida de grasa.
- Aumenta la retención de líquidos.
- Y aparece la frustración.
No porque esa dieta keto que llevaban no funcione.
Sino porque no se respetó el "timing" del cuerpo.
Por eso siempre te digo que el progreso real no se mide solo en los kiletes que pierdes.
Se mide también en la dirección que están tomando ciertos parámetros:
- ¿Tu cuerpo está más tranquilo o más estresado que hace un mes?
- ¿Tu hambre está más regulada o más descontrolada?
- ¿Tu energía es más estable o más errática?
- ¿Te resulta más fácil sostener el plan o cada vez se te hace más cuesta arriba?
Esas preguntas dicen mucho más que una báscula.
La grasa baja mejor cuando el cuerpo se siente "seguro".
No cuando se siente "amenazado".
Así que si estás haciendo las cosas bien, aunque el peso vaya más lento de lo que te gustaría, no te precipites.
Muchas veces, justo antes de un buen descenso de grasa, hay una fase de “reorganización interna” que no luce… pero prepara el terreno.
Confía en el proceso.
Sigue construyendo.
Y no intentes forzar lo que el cuerpo está empezando a hacer por sí solo.
Mañana más ;)
Un gran abrazo,
Cris
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