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Hoy te he juntado el TOP 8 de las razones que "la Versión Oficial de la Matrix" asocia al sobrepeso.
Si tu historia se parece un poco a la mía, es posible que te hayas pegado años eternos intentando adelgazar según las recomendaciones actuales: dietas hipocalóricas de "lechuga con pechuga", comer sin grasa, todo "magro" y "a la plancha", comer platos pequeñitos a lo largo de todo el día (6 ingestas totales al día, etc.)
Y bueno, si tus resultados se parecieron un poquito a los míos... Conseguiste bien poco y además si lograste algo fue muy efímero y en nada de tiempo estabas como antes... O peor incluso... Y te quedaste demasiadas veces con la sensación de "haber fallado", haber sido "poco perseverante", ser un/a "gulas", ser un "desastre", etc.
Pues bien... Hoy te comparto las "8 razones del sobrepeso según la Versión Oficial", que además son, ni más ni menos, las mismas que yo "aprendí" dentro de mi formación oficial como dietista (¡horror!) y si te parece bien, te comparto algunas mini reflexiones en cada punto ;)
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El sobrepeso según la "Versión Oficial":
El sobrepeso es el resultado de un desequilibrio entre la ingesta de calorías y el gasto de energía (¡como no!). Las causas más comunes del sobrepeso se asocian a:
- Una dieta poco saludable: Consumir alimentos ricos en grasas y azúcares puede contribuir al aumento de peso.
- Falta de actividad física: La inactividad física reduce el gasto de energía y puede provocar un aumento de peso.
- Genética: La predisposición genética puede hacer que algunas personas tengan más dificultades para controlar su peso.
- Factores psicológicos: El estrés, la ansiedad y la depresión pueden aumentar el apetito y la ingesta de alimentos.
- Medicamentos: Algunos medicamentos, como los antidepresivos y los corticosteroides, pueden aumentar el apetito y provocar aumento de peso.
- Enfermedades: Algunas enfermedades, como el hipotiroidismo, pueden ralentizar el metabolismo y contribuir al aumento de peso.
- Edad: A medida que envejecemos, nuestro metabolismo se ralentiza y es más difícil mantener el peso.
- Malos hábitos alimentarios: Saltarse comidas, comer demasiado rápido o no prestar atención a las porciones pueden contribuir al sobrepeso.
También es una creencia común lo de que el el sobrepeso puede tener consecuencias negativas para la salud, como aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes y ciertos tipos de cáncer. Por lo tanto, es recomendable mantener un estilo de vida saludable, que incluya una dieta equilibrada y actividad física regular... Bien... Vamos por partes...
"El sobrepeso es el resultado de un desequilibrio entre la ingesta de calorías y el gasto de energía. Las causas más comunes del sobrepeso son:"
¿Cómo no? Comes mucho y te mueves poco, por eso te engordas. Ya ves, la matraca de toda la vida que nos tiene donde nos tiene...
Bueno, "de toda la vida", no, que el rollo de las calorías entrantes y salientes y el conteo calórico comenzó en los 70, junto con el boom de la comida basura hiperprocesada. Que casualidad.
1) Una dieta poco saludable: Consumir alimentos ricos en grasas y azúcares puede contribuir al aumento de peso.
Ya, claro, tanto las grasas como los azúcares puestos en el "mismo saco". No te jo-de...
Y es que ni siquiera las grasas las puedes poner todas en el mismo saco. Piensa en la diferencia entre la grasa natural de un buen chuletón de vaca y la grasa tóxica y proinflamatoria rica en Omega 6 que te aporta el aceite de girasol, sin ir más lejos.
Además... Si el ser humano ha evolucionado cazando (o carroñeando) y comiendo carne... Esa carne tenía su grasa natural... Grasas saturadas que nuestro organismo sabe apreciar muy bien.
Con el exceso de azúcar, bueno, estamos más o menos de acuerdo. Por eso llegaron con fuerza los edulcorantes a la industria alimentaria, para intentar escurrir un poco el bulto.
2) Falta de actividad física: La inactividad física reduce el gasto de energía y puede provocar un aumento de peso.
De nuevo el "caloricentrismo". Ya ves, para lo único que sirve el ejercicio es para que quemes 4 calorías.
Si el ejercicio físico funciona para estar en forma es sobre todo porque la masa muscular importa, porque nuestra tolerancia a los carbohidratos y nuestra respuesta a la insulina mejora gracias a una mejor masa muscular, porque entrenar libera citoquinas antiinflamatorias, porque el ejercicio favorece un descanso más reparador, porque baja el cortisol y liberamos serotonina... Y una larga lista de beneficios adicionales.
Y los que estáis en Campamento Keto ya sabéis... ¡A aprovechad los vídeos de "Campamento Keto Fuerza"! ;)
3) Genética: La predisposición genética puede hacer que algunas personas tengan más dificultades para controlar su peso.
Culpar a la genética es la excusa perfecta para cualquier profesional de la salud que quiera lavarse las manitas y evitar ver el elefante de la habitación.
La epigenética es la clave, queridos suscriptores. No es tanto la información que traemos de serie lo que cuenta (genética), sino que es más relevante los genes que silenciamos o activamos según nuestro estilo de vida (epigenética).
La genética puede predisponer, en parte, pero no sentencia.
4) Factores psicológicos: El estrés, la ansiedad y la depresión pueden aumentar el apetito y la ingesta de alimentos.
Ya. Se les olvidó que la depresión tiene su raíz (al menos en buena parte) en la inflamación crónica. Y se les olvidó también que los productos de la industria alimentaria están hechos justamente para crearnos el ciclo vicioso del apetito / ansiedad / palatabilidad / placer / engorde / culpa. Y que estemos en esta rueda de hamster... Favorece a la industria.
5) Medicamentos: Algunos medicamentos, como los antidepresivos y los corticosteroides, pueden aumentar el apetito y provocar aumento de peso.
Aquí, en el tema de los medicamentos, sólo puedo decir que el hecho de que nos engorden... Es lo menos problemático.
Lo más problemático es el gran abanico de efectos secundarios, las interacciones entre medicamentos cuando tomamos 2 o 3 medicaciones a la vez, y las nefastas consecuencias de la polimedicación, sobre todo la polimedicación crónica.
De verdad, el hito más grande e importante que tienes que dibujar en tus metas a medio y largo plazo es... Recuperar la salud y dejar de tomar medicamentos. Te va la vida en ello. Y no quiero ser melodramática. Pero así lo siento y así te lo digo.
6) Enfermedades: Algunas enfermedades, como el hipotiroidismo, pueden ralentizar el metabolismo y contribuir al aumento de peso.
Ya, sí. Pero mira que curioso que cuando trabajamos "en salud" con nutrición, ayunos y ejercicio (en lugar de trabajar "en enfermedad" con medicamentos y parches) las enfermedades se escapan por la ventana.
7) Edad: A medida que envejecemos, nuestro metabolismo se ralentiza y es más difícil mantener el peso.
Si y no. Porque hay un "antídoto". Trabajar la masa muscular. Una persona con buena masa muscular y con buena composición corporal (porcentaje de grasa VS porcentaje de músculo) se seguirá viendo joven y seguirá estando saludable por mucho tiempo.
8) Malos hábitos alimentarios: Saltarse comidas, comer demasiado rápido o no prestar atención a las porciones pueden contribuir al sobrepeso.
Claro queridos suscriptores, no os saltéis ni una sola comida, que engorda :D Nada de ayunos, eh ¡que os veo por un agujerito! ;)
Y en cuanto a lo de que: el sobrepeso puede tener consecuencias negativas para la salud, como aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes y ciertos tipos de cáncer. Por lo tanto, es recomendable mantener un estilo de vida saludable, que incluya una dieta equilibrada y actividad física regular...
Yo no lo pondría por ese orden. Más bien todos estos problemas de salud, sobrepeso incluído, son síntomas, o consecuencias, de un estado inflamatorio. Si combatimos esa inflamación, todo lo demás puede mejorar e incluso revertirse.
Espero haya sido de ayuda :)
Mañana más ;)
Un gran abrazo,
Cris
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