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La Newsletter de ayer llevaba por título "Keto en vacaciones! consejos" y en ella te decía que te olvides... Que es prácticamente imposible "comer keto" durante las vacaciones.
Las cuentas no salen.
La alimentación ahí afuera no es lo nutritiva, ni limpia, ni saciante, ni rica en grasas saludables que nosotros quisieramos...
Y en la Newsletter de ayer también te prometí darte algunos consejos para tus estancias vacacionales.
Y para ello voy a tomar el mensaje de una suscriptora de la Newsletter para ilustrar mejor la situación.
Bueno, pues allá voy :D
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"Gracias a ti por todo lo que nos enseñas ! Y sobre todo por seguirme dando ánimos y no fallar !
Aprovecho para comentarte que me voy al Camino De Santiago 8 días con mi familia.
Y tenemos desayunos y cenas incluidas :(
Eso me pone de los nervios pues se que incluirán muchas cosas prohibidas para mi.
Y si solo escojo lo que puedo comer se que me voy a quedar con un hambre atroz ! :( Soy de muy buen comer ;).
Y a parte NO me quiero salir de cetosis :( Porfis…
Cuando puedas en alguno de tus vídeos, Newsletter o posts podrías darnos algunos consejos en situaciones como esta ??
Se que ahora que se acercan las vacaciones de verano estaremos muchos en la misma situación :(
Mil gracias de antemano ! :D"
Entiendo perfectamente a mi suscriptora.
Siento en cada poro de mi piel cada palabra como si hubiera salido de mi boca :D
Y muy posiblemente tú te sientas igual...
Pareciera que nosotros, "los keto", vamos "a contracorriente" del mundo, pero en verdad, lo que pasa, es que la basura alimentaria está tan normalizada que "comer diferente" (de hecho, comer "como seres humanos" ni más ni menos) es un acto casi... Revolucionario.
Tal cual.
¿Comes desayunos dulces, zumos, bocadillos, chocolatinas, patatas fritas, pizzas, pasta, panes, bollos, galletas, donuts, rebozados, o fritangas?
Pues todo normal.
Tienes mucho donde elegir. Hasta el fin del mundo.
¿Comes comida para humanos altamente nutritiva y mínimamente procesada? Estás j-dido.
Más bien comerás:
Bajo en nutrientes.
Alto en k-kas.
Tal cual.
Y además me identifico con esta chica porque yo también soy "de buen comer".
O más bien te lo diré de otra forma: Odio "ponerme a comer" y sentir que "me he quedado con hambre".
No necesito quedar muy llena.
Necesito sentirme "zen" después de comer, con la panza contenta, oooommmm, eso es vida ;)
Y buah, si alguien quiere hacerme la puñeta que me deje hambrienta... Puedo sacar a la "diva" que llevo dentro jiji :)
Bueno, bromas malas fuera... ;)
Intentaré dar algunos consejillos generales.
Quizás no apliquen para el Camino de Santiago en particular.
Pero pueden aplicar para otras situaciones vacacionales.
ESTRATEGIAS PARA SOBREVIVIR LAS VACACIONES (LO MEJOR QUE SE PUEDA) Y SEGUIR "SIENDO KETO" (LO MÁS QUE SE PUEDA)
¿Puedes elegir un apartamento / bungalow / caseta (con cocinilla) frente a otra modalidad de alojamiento? Tener una cocinilla es una bendición. Al menos una buena parte de las comidas las puedes hacer en tu apartamentito, para comer allí o para llevar :)
Si no hay opción de elegir un apartamento / bungalow / caseta (con cocinilla)... ¿Puedes al menos encontrar una habitación que tenga nevera? Aquí las posibilidades también existen. Sobre todo si el transporte no es un tema. Podrías llevar incluso comida cocinada y congelada en raciones. No para cada ingesta, pero para una buena parte. O sea, para ayudarte un poco.
Si no hay opción de elegir un apartamento / bungalow / caseta (con cocinilla) y tampoco hay opción de una habitación que tenga nevera... Siempre puedes llevarte opciones que se mantengan bien. ¿Mis favoritas? A mí me gusta preparar bacon y llevármelo ya cocinado, bien tostadito, aguanta varios días. También me suelo llevar cortezas de cerdo, latas de sardinas y caballa en aceite de oliva, aceitunas por un tubo y.... ¡Mantequillas individuales por un tubo! Si, esas que venden en el Mercadona, "unidosis", en cuadritos. Además te las puedes llevar incluso al restaurante, para añadir tu parte de grasas y "mejorar" el plato. Sólo tienes que ponerlas con destreza y desparpajo en tu plato cuando el camarero no esté mirando :P
Y bueno, decirte que sí, es casi imposible "mantenerse keto" durante las vacaciones pero lo más recomendable es:
Hacer las mejores elecciones posibles dentro de lo que podamos.
Desarrollar estrategias como las que te he comentado (y ey, ponerte ciego/a a frutos secos no es parte de una estrategia inteligente, que lo sepas ;))
Tener foco y no hacer el loco... Que luego vienen las culpas y los malestares...
Mira por ejemplo que me comentaba una participante de Campamento Keto:
"Más claro, imposible! Yo cuando voy empiezo bien y termino: “pa 3 días que voy de vacaciones no me voy a privar.” Qué estupidez, al rato me doy cuenta que no necesito toda esa basura. Claro cuando me duele la tripa y estoy inflada como un globo. Porque aún tengo grabado que hago dieta, en lugar de un estilo de alimentación. Y para mí, ésta es la parte más chunga, la creencia. Tener hijos adolescentes que quieren mierdas a todas horas, tampoco ayuda. Pero poco a poco nos vamos educando todos."
Y bueno...
Si alguien se anima... ¿Que me cuente cómo visualiza sus vacaciones este año? ¿Fáciles o complicadas? ¿Algún consejo que te haya servido y quieras compartir? Te escucho :D
Mañana más ;)
Un gran abrazo,
Cris
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