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Hoy he seleccionado 4 Consultas en torno al tema de dieta keto, suplementación, triglicéridos y retomar keto... ¡Una vez la has abandonado cruelmente! ;)
Intentaré al menos dar algunas pinceladas porque por supuesto estos temas podrían ampliarse hasta el fin del mundo, pero se hará lo que se pueda ;)...
E iré respondiendo más Consultas de las que me habéis dejado a lo largo de los días / semanas, claro.
Venga, vamos allá con esas 4 consultas...
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"Aprovecho esta encuesta, ya que no he asistido a ningún encuentro contigo ni tampoco he preguntado dudas, para decirte que tu curso, tus instrucciones y los resultados van en línea. He aprendido un montón (esas newsletter traen respuesta a la mayoría de mis dudas) incluso cuando (por comodidad o prisas) cambio platos e improviso un poco siempre dentro de lo aprendido en estos casi 3 meses que estoy dentro del Campamento Keto. Soy más consciente de qué alimentos o platos me sacian más, de por cuales tengo "capricho" y los que directamente no repetiré. Ha sido una excursión de fuera (con casi el 10% de mi peso perdido, ahora estoy en 60 kg) que era mi reto, hacia adentro (más consciencia y más sabiduría y experiencia a través de tu formación). Y viceversa! : de dentro (más serena, más confiada también) hacia afuera (un yo más acorde con mis deseos). Tengo una duda para la que no he encontrado la respuesta: mi estómago no tolera el magnesio en ninguna de sus formas (las he probado todas creo). Ni con comida (sin comida imposible, el dolor de estómago aparece en pocas horas). Cris, alguna sugerencia? A lo dicho, muchas gracias por tanta información y por llenar todas nuestras lagunas. Feliz de haberte encontrado! Un abrazo!"
Bueno, lo primero es decir que... Los que estáis en Campamento Keto... No sé qué hacéis que no aprovecháis vuestra condición de "privilegio" ;)
Dentro de Campamento Keto podéis:
1) Puedes asistir a las sesiones en vivo semanales y hacer (o dejar por escrito) las preguntas que necesites.
2) Si no puedes asistir a la sesión en vivo puedes siempre enviarme tu pregunta por escrito y yo la leeré y la responderé igual en la sesión en vivo semanal ;)
3) También hay una zona dentro de la Plataforma de Aprendizaje del Programa para dejar vuestras dudas. De forma regular y lo más rápido posible (prácticamente cada día) voy resolviendo vuestras dudas allí, por escrito.
Y ya con la pregunta en sí...
Decir que no es muy habitual tener este tipo de complicación a la hora de suplementar magnesio, vamos, que no suele "caer mal", pero aunque sea poco común sí, sé que puede pasar.
De hecho ya he trabajado con unas cuantas personas que me han comentado este mismo problema.
Como consejos le diría a esta persona que suplemente con bisglicinato de magnesio, que es un tipo de magnesio de los más "tolerables" y menos "problemáticos" y además tiene una buena biodisponibilidad.
También le diría que pruebe a comprar las cápsulas más pequeñas (menos mg. por cápsula) y en menor dosis que pueda localizar para bisglicinato de magnesio. Y que vaya poco a poco. Y que no sea bisglicinato de magnesio mezclado con nada más, por si acaso...
Y le diría que pruebe a incluir el suplemento de magnesio dentro de su primera ingesta del día, en el que el grado de tolerancia (gracias a las horas previas de ayuno) tenderá (probablemente) a ser mayor.
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"Buenas Chris me gustaría retomar la keto pero no sé cómo , como podría hacer gracias"
Si te digo la verdad... Esta pregunta siempre me sorprende, y eso que la he escuchado 50.000 veces...
¿Qué nos impide volver a hacer lo mismo que hicimos la vez anterior?
Si en el pasado te funcionó... Vuelve a hacerla... Eso sí, por favor, asegurándote de que sea una keto bien planteada:
- Basada en alimentos reales y densos en nutrientes
- Basada en alimentos que NO nos inflamen
- Con suficientes calorías y nutrientes para nuestros requerimientos nutricionales
- Sin pasar hambre, sin forzar en exceso, sin sufrir, sin deshidratar, y perdiendo la menor cantidad de masa muscular que sea posible por el camino...
No hay "atajos" ni "respuestas milagrosas" que puedan resolver la pregunta de "¿cómo podría retomar la keto?"... No sé... A ver si es que me estoy perdiendo algo... Pero no entiendo muy bien por qué "nos hacemos tantas bolas" con esto...
Si, ya sé, estás otra vez en la "rueda de hamster" y no ves cómo salir de tu renovada adicción a los carbohidratos, edulcorantes, comida basurilla camuflada de "medio saludable" o de "keto relajado"... Y se te hace un mundo, sobre todo a nivel mental, a nivel sentir que "eres capaz", porque en este momento no te ves con la fuerza / ánimo / coraje para arrancar sin mirar atrás y sin darte ya más excusas... y es que...
¿Quizás la pregunta va más por la parte emocional que por la parte práctica? Porque aquí tampoco se pueden hacer "milagros", yo no puedo "acceder a tu cerebro" y hacerte "un cambio de chip"... Vamos, que es que tiene que venir de ti! Decir ¡basta ya! Y por fin... ¡EJE-CU-TAR! ;)
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"Es recomendable una dieta keto si tienes el nivel de triglicéridos elevado?"
Sí, sí y sí, definitivamente sí.
Solo he visto los triglicéridos... ¡Mejorar!... en dieta keto.
Yo personalmente no he vivido (palabrita de Cris) ni un sólo caso a nivel profesional en el que una persona haya subido sus ya de por sí altos niveles de triglicéridos con esta dieta. Sin embargo me consta que hay personas que aseguran que han subido / empeorado sus triglicéridos haciendo keto. Pero ya te digo, yo, con mis ojitos no lo he visto ocurrir.
Lo más normal es que una persona que lleva cierto tiempo en keto, unos 3 o 4 meses, ya tenga sus niveles de triglicéridos por debajo de 100. Y eso es estupendo.
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"La dieta keto puede ser para siempre?"
He respondido a esta pregunta ya unas cuantas veces, pero mira, de verdad, no me importa responderla una vez más. A ver si por fin nos damos cuenta... A nivel profundo... Y dejamos bien bien fijados estos conceptos en nuestras neuronas...
1 - La dieta keto no es una dieta de adelgazamiento
2 - El estado de cetosis nutricional es un estado fisiológico para el que estamos perfectamente diseñados (y es, además, un estado muy sanador!
3 - La dieta keto es una dieta para la salud, y mejorando nuestro estado de salud tenderemos a equilibrar nuestro peso corporal pero no, no es una "dieta para adelgazar"... "Adelgazar" (al menos en parte) la grasa sobrante que tenemos acumulada es sólo una consecuencia de haber mejorado nuestro metabolismo y nuestra salud. La dieta cetogénica nunca "dejó a nadie en los huesos", te lo aseguro ;)
Es más, la dieta keto SÍ es un estilo de alimentación para to-das las fa-ses de la vi-da. Sí, incluído el embarazo. Sí, incluída la lactancia. Sí, incluída la vejez (ojalá nuestros viejitos se pusieran con ello). Y sí. incluída la infancia. Es una dieta que nos acerca a la dieta para la que está diseñado el ser humano, entonces... ¿Qué podría ir mal, estés en la fase en la que estés?
Y hasta aquí con las consultas por hoy ;)
Espero haya sido de ayuda :)
Mañana más ;)
Un gran abrazo,
Cris
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