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Ayer te compartí una Newsletter sobre el tema de "Hacer keto pero aún así tener ataques de hambre?" y hoy voy a seguir metiendo el dedo en la llaga con el tema del... ¡Hambre!
Como el tema del "hambre en keto" es uno que merece especial atención (y cada día me hago más y más consciente de ello...) pues le voy a dedicar hoy una nueva Newsletter.
No sé si te lo he comentado alguna vez pero... Cada pregunta que recibo por email, por formulario, por las redes sociales... ¡Me la guardo! :) Uso Trello para esta finalidad y tengo un tablero con cientos de tarjetitas :D
Una absoluta locura.
Bueno pues...
He buscado por "hambre" dentro de mis propias tarjetitas y he seleccionado unas cuantas tarjetas que encuentro muy representativas.
Y voy a ir rápidamente a través de ellas, dándote al menos los puntos que considero más importantes.
¡Comenzamos!
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"Llevaba super bien la dieta keto/ayunos y sin ningún cambio tengo la sensación de mucha hambre. No entiendo porque no he echo ningún cambio"
MI VALORACIÓN:
No saber entender ni leer la "nueva sensación de hambre" en keto.
Probablemente: demasiado tiempo comiendo demasiado poco en términos de calorías y nutrientes.
Al principio OK, pero luego la hormona grelina acaba disparada. Y el cortisol por las nubes. Y mucha hambre, claro. Normal. Es tema de supervivencia.
MI CONSEJO:
Come suficientes nutrientes y suficientes calorías para ti. Y elige los alimentos adecuados. De lo contrario el desastre metabólico se eternizará y será incluso más devastador en el futuro....
"Si tengo hambre me puedo tomar un café bomba adicional a media mañana o media tarde?"
MI VALORACIÓN:
Soy 0% fan de los cafés bomba y 100% fan de la alimentación real, limpia, saciante y altamente nutritiva.
MI CONSEJO:
Déjate de cafés bomba y encárgate de comer suficientes nutrientes y suficientes calorías para ti a partir de alimentos reales. Haciendo buenas elecciones alimentarias, claro.
"Quiero iniciar keto ¿Algún consejo para controlar el hambre estos primeros días?"
MI VALORACIÓN:
Mi posición con esto siempre es la misma: Al iniciar keto tienes que comer sin pensar en "calorías" ni "horas de ayuno". Lo mejor es comer a saciedad de los alimentos altos en nutrientes (que ya sabemos cuáles son) y tu objetivo número 1 es este: regular tus hormonas y regular tu sensación de hambre.
MI CONSEJO:
Asegúrate de comer suficientes nutrientes y suficientes calorías para ti. Con buenas elecciones alimentarias, claro.
Y por cierto, tengo un vídeo en mis redes en el que respondo justamente a esta pregunta en 3 minutos.
"Pasar hambre ayuda a quemar grasa?"
MI VALORACIÓN:
Pasar hambre ayuda a... Perder masa muscular, estresar tu cuerpo, destrozar tu metabolismo y perder tu salud.
También ayuda a que eternices tu mala relación con la comida e incluso que desarrolles, con el tiempo, algún trastorno de la conducta alimentaria.
MI CONSEJO:
Lee. Aprende. Actúa de manera inteligente y respetuosa con tu único vehículo en esta vida: tu cuerpo.
"Holiii, me gustan tus post, por que son claros, yo hago 16/8, entreno 2 a 2hrs30 todos los dias, rompi el ayuno con grasas: tocino, 2 huevos y 1/2 aguacate y muero de hambre!!! despues y ceno a las 18hrs: prot. salade etc, porque tengo tanta hambre, falta de grasa?, a lo mejor, que piensas."
MI VALORACIÓN:
Lo comentaba en la Newsletter de ayer (si no la has visto, ve a buscarla): el ejercicio físico es uno de los mejores reguladores del hambre. El ejercicio físico te ayuda a comer lo que tú necesitas.
MI CONSEJO:
Cuando haces ejercicio físico es más probable que "afines" con tu sensación de hambre real y con tus necesidades nutricionales reales así que come suficiente y que tus alimentos sean los adecuados.
"En qué parte del día es mejor hacer cardio y/o fuerza ? Es contraproducente hacerlo después de comer ? Hacerlo en ayunas me desboca el hambre."
MI VALORACIÓN:
Podemos valorar "cuándo" incorporar el ejercicio en el día dependiendo de algunas variables: horarios, nivel de energía, descanso, etc. pero no en base a "cuándo el ejercicio me da más o menos hambre". Si hay hambre, hay que honrar ese hambre.
MI CONSEJO:
Es un tema que requiere de una Newsletter por sí sólo. Llegará ;) Pero de momento decir que no, justo después de comer no es el mejor momento. Que hayan pasado idealmente 3 horas desde la última ingesta, al menos.
"Hola Cristina. Ayer me apunté al campamento y hoy he empezado tu menú. Buenísimo todo pero esta noche he tenido que poner menos en el plato porque no podía más jajajajja.He estado tres semanas con un menú supuestamente keto de unas chicas de Instagram que no tiene nada que ver con los tuyos y tenía siempre hambre ,cosa que no me pasaba antes de meterme en la alimentación Keto y con ellas me pasaba .Con tu menú de hoy he estado super saciada ,de verdad."
MI VALORACIÓN:
Esa es la finalidad en Campamento Keto: comer rico, fácil, nutritivo, saciante, en los macros keto, favorecer la cetosis, minimizar alimentos proinflamatorios... Y muy especialmente: comer como las personas adultas y crecidas que somos. 1700 calorías no "son muchas calorías" ni "mucha comida". El problema es que venimos de donde venimos y nos hemos "acostumbrado" a lo que nos hemos "acostumbrado". Pero tu cuerpo no es idiota. Entiende de "escasez" y entiende de "abundancia". Y sabe muy bien ajustar sus procesos en cada situación. Y no, no te interesa que tu cuerpo identifique "escasez". Y menos que sea un estado sostenido a lo largo de días, semanas... ¡Meses!
MI CONSEJO:
Pierde el miedo a la comida. Entiende que somos personas adultas y nuestro cuerpo necesita nutrirse. Entiende que el hambre, en keto, hay que "reaprenderlo" y saber honrarlo. De lo contrario posiblemente acabará ocurriendo lo que te comentaba en el punto #1 de esta News... ¡Que el hambre llegará! Y en ese punto, las cosas se complican demasiado... No quieres estar ahí tampoco.
MORALEJA FINAL:
Tener hambre es bueno, es una señal de que no estás enfermo/a. Solo los enfermos o los que ya están moribundos pierden de verdad la sensación de hambre.
El tema "hambre" es más algo "aprendido" y "domesticado" que una apreciación "real" y "objetiva", sobre todo para las mujeres.
Matarse uno de hambre es la estrategia más estúpida y contraproducente que uno se pueda echar a la cara.
Espero haya sido de ayuda :)
Mañana más ;)
Un gran abrazo,
Cris
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