Las Comidas Mexicanas Más Exóticas Que Querrás Probar 😋 (O Tal Vez No 🙊)

No todo es tacos y burritos, México es conocido por tener la mejor comida de la calle y queremos que tengas nuevas experiencias. Algunos de estos platillos pueden ser un poco extravagantes para el público extranjero pero... no temas, porque cada uno de ellos tiene su encanto y hay opciones para todos. ¿Qué sentido tiene la vida, si no es para experimentar cosas nuevas?

¡Querrás probarlos todos... aunque sea sólo por curiosidad! 😁

1) Chapulines

¿Alguna vez pensaste en comer insectos? ¡Ahora es el momento de probar! Los chapulines (saltamontes o grillos) generalmente se fríen en ajo, chile y lima. Mantén los ojos abiertos que a menudo los ofrecen en la Quinta Avenida de Playa del Carmen y en casi todas las playas públicas de la zona.

Originalmente son de Oaxaca, pero actualmente puedes encontrarlos en todo el país. Esta botana crujiente puede sonar un poco extraña, pero su sabor te sorprenderá. ¡Dale una oportunidad! 🦗

2) Nopales

¿Qué te parece comer un cactus? 🌵 El nopal es un cactus y aquí en México se suele comer tanto su pulpa como su fruto. Rico en propiedades saludables como antioxidantes, vitaminas y minerales, se usa en todo el país en muchos platillos servido de diferentes formas. Es el ingrediente multifacético por excelencia y aporta un toque exótico a los platos mexicanos.

3) Huitlacoche

Conocido también como “caviar azteca”, este ingrediente se considera un delicia y a menudo se incluye en sopas y quesadillas. El huitlacoche se produce cuando un hongo infesta las plantas de maíz y por eso tiene un sabor similar a una seta. Puede no sonar tan apetecible, pero muchos dicen que se trata de un manjar ¡deberás probarlo tú mismo!

4) Mole

El mole es una salsa muy tradicional compuesta de muchisimos ingredientes. Quizás la versión más famosa es la que incluye chocolate (su sabor es muuuy excéntrico y, sin embargo, muy bueno 🤤); pero no siempre es un ingrediente obligatorio. El mole usualmente se sirve con verduras, pollo o cerdo. Existen más de 50 recetas diferentes de Mole y cada familia tiene sus propios secretos para prepararlo ¡Por eso el Mole es tan especial!

5) Tacos de Lengua, Seso y Cachete

Los tacos de lengua, seso y cachete son algunos de los tacos más comunes (además de los amados "al pastor") que puedes pedir en los carritos de comida de la calle. Puedes encontrar tacos de casi todos los cortes de carne que puedas imaginar (advertencia para vegetarianos y veganos 😅), como tacos de ojo, labio, cabeza y muchos más. ¡A muchos turistas les encantan estos cortes únicos!

6) Frutas Frescas con Chile, Chamoy y Limón. 

Este snack saludable generalmente se ofrece en las playas porque también es muy refrescante. El 'shock' agridulce puede ser fuerte al principio, pero después de procesar el sabor, se vuelve adictivo. Esta botana generalmente se hace con frutas de temporada como piña, mango, sandía y jícama. No podemos negarnos a un bocadillo saludable y refrescante, ¿verdad? 🍉

Te desafiamos a que pruebes al menos una de estas comidas exóticas; después de todo ¡estás aquí para vivir la aventura!

Pero recuerda que no es necesario perder tiempo buscando estos manjares. PUEDES PEDIR CUALQUIER COSA a través de nuestro sitio web; y realmente nos referimos a CUALQUIER COSA (que sea legal, por supuesto). Relájate y deja las compras exóticas a los especialistas 😎 

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