Tu plato casero de toda la vida puede tener premio

Uno de los grandes problemas ambientales derivados de la manera en la que consumimos es el desperdicio alimentario. Según el Informe del desperdicio alimentario 2021, cada español tira a la basura 28 kg de comida al año, sobre todo salsas, carnes congeladas y legumbres. Esto se traduce en una mayor cantidad de emisiones de efecto invernadero, y trabajo y recursos desperdiciados.

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Desde el proyecto La Cocina de los Nietos, convocamos la segunda edición del Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento La Cocina de los Nietos, una iniciativa que busca poner en valor la cultura del aprovechamiento –conocimiento que perdura en nuestros abuelos y abuelas– para hacer frente a los desafíos ambientales que debemos afrontar.

Aquí puedes descargar las Bases de participación, la Autorización para la participación de menores y el cartel del concurso, y acceder al Formulario de inscripción. 

Más información:

lacocinadelosnietos@vidasostenible.org

91 446 18 34 / 601 254 794

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