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Y... ¡Seguimos resolviendo dudas! ;)
Hoy he seleccionado y juntado 4 consultas relativamente facilitas de responder para esta Newsletter... E iré respondiendo más en las siguientes News ;)
Venga, vamos allá con esas 4 consultas...
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"Hola Cris! Estube 4 meses en CaMpamento Keto, ahora sigo yo con todo lo que aprendí. Hay dias que estoy a 2,5 o incluso 3 de cetonas. És malo estar con valores tan altos? También he notado que la glucosa en ayunas es mas alta de lo normal. Hago Crosfit 2 veces por semana. Muchas gracias por todo!!! Un saludo"
No, no veo por qué podría ser un problema.
Yo cuando me compré el Keto Mojo y empecé a valorar mis niveles de cetonas en sangre descubrí que... Sí, yo también muchas veces llegaba a valores de 2.5-3 de cetonas. Sobre todo al rato de haber vuelto de hacer ejercicio en el gimnasio.
Y a muchos de mis pacientes / clientes les ocurre lo mismo, sobre todo los que son más jóvenes y/o entrenan fuerza y... ¡No llevan tantísimo tiempo en dieta keto!
Y es que el tiempo también es un factor. Cuando llevas mucho tiempo poniendo tu cuerpo a funcionar en cetosis y entrenas fuerza y estás en forma... Es casi garantizado que vas a dejar de alcanzar niveles tan altos de cetosis... Aunque sigas haciendo lo mismo de antes. El cuerpo es sabio y esto se llama "optimizar recursos".
Yo misma noté este descenso en cetonas a lo largo del tiempo (haciendo lo mismo). Y como te digo, muchos de mis clientes / pacientes han vivido lo mismo.
A esta persona le diría que simplemente, si se quiere quedar más tranquila, que pida en su próxima analítica que le revisen sus valores de insulina basal (por lo que comenta de la glucosa en ayunas algo más alta) e incluso algún marcador de inflamación, como la PCR (proteína C reactiva) y que si todo está bien, pues posiblemente no haya problema.
"Con el objetivo de perder peso: si haces dos ingestas al día ¿es lo mismo desayunar y comer a media tarde que comer a media tarde y cenar? Si se hace OMAD. . ¿Es lo mismo comer por la tarde solo que cenar solo? Lo que quiero saber es si influye en la perdida de peso el que se coma un rato antes de ir a dormir"
Siempre te va a beneficiar más hacer tus ingestas en horas lo más diurnas posible.
Siempre.
Las personas que trabajan conmigo en mis Programas están hartas de escucharme meter caña con esto ;)
Adelantando a horas más tempranas esa última ingesta obtendrás:
- Mejor respuesta a la glucosa.
- Secreción de insulina más eficiente.
- Hormona del crecimiento podrá hacer mejor su trabajo.
- Tu cortisol tenderá a estar más "en su sitio" y correctamente activado a "sus horas correctas".
- Descansarás mejor por la noche (mejor conciliación de sueño, sueño más ininterrumpido, etc.)
- Tendrás un descanso más profundo y reparador.
- ¡Quemarás más grasa!
Así que sí, si hay diferencia. Definitivamente sí.
"Como calcular mis macros"
Mi consejo... Que accedas a mi Masterclass sin-cos-te-al-gu-no totalmente graa-tiis desde AQUÍ y que veas el contenido con mucha atención. Que por aquí nunca te lo podría explicar tan bien y con tanto detalle ;)
"Estando en 0. 8 mml ¿se tienen todos los beneficios de estar en cetosis o es mejor llegar a superar 1. 5? Llevo un año en esta dieta y lo normal es que esté en 0. 8 mml. Conseguí subir los niveles eliminando la verdura, en cuanto vuelvo a comerla me bajan las cetonas. -2. ¿Es posible que al tener un nivel tan bajo de cetonas salga antes de cetosis?"
Me hace gracia leer este mensaje porque sé que muchos estaréis leyendo y pensando... "¡Ojalá pudiera yo llegar alguna vez al 0.8! Pero si yo lo máximo que he visto es 0.5 de cetonas en sangre!" :D
Pero que sí, que entiendo la pregunta. Y de hecho es una buena pregunta ;)
Y bueno, en cuanto a esto... Decir que el valor óptimo de cetosis depende de nuestros objetivos y/o lo que buscamos conseguir o sanar gracias a la cetosis nutricional.
Si tu objetivo es la pérdida de peso, estás "bien" en unos niveles de cetosis a partir de 0.3-0.5 mmol/L.
Una persona del mundo del deporte que esté trabajando en adquirir flexibilidad metabólica para rendir más y mejor en su disciplina, podría buscar rangos de 1mmol/L a 3.0mmol/L para optimizar resultados.
Si tu objetivo es trabajar y mejorar condiciones de salud importantes como son la epilepsia, el cáncer, etc. necesitarás estar en el nivel más "óptimo" de cetosis que va del 3mmol/L a 5.0mmol/L.
Sé que a muchos de vosotros os preocupa que vuestra cetosis no suba nunca más allá de 0.9 o 1,0mmol/L, pero ya os digo que esto no debería ser un problema si vuestro objetivo es perder peso.
2 - ¿Es posible que al tener un nivel tan bajo de cetonas salga antes de cetosis?
El cuerpo sale y entra de cetosis cuando recibe las indicaciones necesarias para ello. Ni más ni menos. Independientemente de que tengas valores más altos o más bajos de cetosis en cierto momento dado. Todo es tema de "qué información" recibe. Y él actúa de acuerdo a esta información.
Espero haya sido de utilidad ;)
Mañana más ;)
Un gran abrazo,
Cris
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