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Pues eso, la última y nos vamos ;)
No sé si te habrá parecido interesante esta serie de Newsletters sobre la tiroides y el hipotiroidismo o... Si por el contrario... El tema no te interesa y querías que terminara ya :D
Sea como sea, esta es la última, de momento, y mañana pasamos con otro tema.
Vamos con ello, siguiendo el punto donde nos quedamos ayer ;)
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Dieta cetogénica e hipotiroidismo de origen hormonal
¿Cómo puede la dieta cetogénica ayudar con los síntomas típicos del hipotiroidismo?
Algunos de los síntomas típicos del hipotiroidismo sobre los cuales la dieta keto puede tener un impacto positivo:
Una dieta cetogénica bien formulada hace más efectivo y óptimo el proceso de conversión de T4 (forma inactiva) en T3 (forma activa).
Mejorar el equilibrio de azúcar en sangre y sentir más energía (también una energía mucho más estable cuando ya entramos en cetosis nutricional y estamos utilizando las grasas como principal fuente de energía).
Más claridad mental, mejor rendimiento cognitivo, estado de ánimo mejorado.
Alta acción antiinflamatoria, lo cual mejora posibles cuadros de dolor crónico, inflamación, migrañas, etc.
¿Cómo ayudar al buen funcionamiento de la tiroides?
Todo lo que podemos hacer para cuidar nuestra tiroides:
La resistencia a la insulina es muy común en el hipotiroidismo. Un cambio de alimentación a una dieta cetogénica (o al menos baja en carbohidratos) es clave.
Dieta sin gluten. Casi en todos los casos el simple hecho de eliminar el gluten de la dieta ya nos aporta una mejoría importante.
En caso de Hashimoto o Graves aparte del gluten, en buena idea probar a retirar la lactosa (y me atrevería a decir, de mi cosecha, que la caseína también, al menos para verificar cómo progresamos y si hay mejoras notables).
Cuidar la Vitamina D. Es super común que haya deficiencia de ella en el hipotiroidsmo.
Cuidar el aporte de minerales como el selenio y el zinc. Y no solo será importante aportar estos minerales a la dieta, sino reducir los alimentos que tienen antinutrientes y dificultan su aprovechamiento.
Ejercicio físico. Idealmente ejercicio de fuerza. Quizás es lo último que desees hacer… Pero es algo que marcará una diferencia en tus niveles de energía.
También haz ejercicio HIT (alta intensidad) 2 o 3 veces por semana, unos pocos minutos cada vez. Ayudará a que tus mitocondrias celulares comiencen a funcionar mucho mejor.
No excederte con los ayunos intermitentes y con las restricciones calóricas agresivas. El cortisol elevado todo el tiempo nos puede alterar la función tiroidea.
Cuidar el aporte de minerales como el selenio, el zinc, el yodo, el magnesio y el hierro con una nutrición realmente densa en nutrientes (y limitada en antinutrientes).
Limitar (o eliminar) el consumo de soja.
Asegurar el consumo de alimentos ricos en L-tirosina (precursora de la dopamina): huevos, carnes, pescados, aguacate.
Si hay intestino permeable (posiblemente lo hay), tratarlo y sanarlo.
Buen manejo del estrés (el cortisol elevado todo el tiempo causa estragos).
Respetar los ritmos circadianos. Y a este punto la verdad, nunca le damos importancia.
Hipotiroidismo y ayuno
Si tienes hipotiroidismo de Hashimoto, los ayunos de incluso 23h (o ayunos tipo OMAD) te pueden ayudar con tu condición (permeabilidad intestinal, inflamación, flora bacteriana). Si tienes hipotiroismo hormonal, quizás lo mejor sería quedarte en un ayuno 16/8 o 18/6 como máximo.
Dieta cetogénica y tiroides: conclusiones finales
La implementación de una dieta cetogénica antiinflamatoria y bien estructurada puede ser tu mejor opción para mejorar tus problemas de tiroides, tanto si se trata de un hipotiroidismo subclínico, un hipotiroidismo de origen hormonal o un hipotiroidismo de origen autoinmune (Hashimoto).
Yo sé que a veces pudiera parecer que hablo de la keto como del “elixir para solucionar todos los problemas”.
Pero cuando sabes 4 cosas sobre el metabolismo, sobre cómo funciona la inflamación, sobre la resistencia a la insulina y cómo el cuerpo agradece un retorno a una alimentación más cercana a nuestra genética y nuestra biología… Todo toma sentido.
No hay abracadabra aquí ni trucos de magia.
Dale a tu organismo lo que él necesita y observa lo agradecido que es.
Incluso después de haberle dado años y años de matraca de la peor, el cuerpo aún levanta, aún remonta. Es fascinante.
Mañana más ;)
Un gran abrazo,
Cris
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