Kapitel #37 Management Update - Tipps für den Herbst und ein Rezept

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"Perfection is distraction."

Editorial

Ausgabe 37 des Newsletter - schönen Dienstag!

Der Herbst ist wohl da, oder?

Wetter wie im April mit Blättern an den Bäumen. Endlich wieder Regen, wobei der für die Ernte natürlich etwas spät kommt. Aber dafür jetzt keine Allergien aus der Natur mehr, Regenbögen, Indian Summer und was der Hebst noch so bietet.

Unsere Themen heute:

• #morepodcasts: Garten Radio - Learnings aus dem heißen Sommer
• MarketingSecrets: Saisonale Vermarktung
• DenkenSieJetzt: Endlich keine Allergien mehr!
• unsereVerantwortung: saisonal und regional einkaufen

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#morepodcasts: Garten Radio

Hach, was für eine Selbstbeschreibung: "hier finden Pflanzenfreunde ihr Zuhause". Sind wir nicht alle ein bisschen Pflanzenfreunde?

Aber Obacht: die Zeiten werden trocken! Daher ist die bewusste Vorbereitung auf trockener Zeiten ein wichtiges Element des modernen Gartens. Klingt etwas spitz vom Thema - aber (wie ich immer so sage) Podcasts gibt es für alle Themen. Nette Unterhaltung mit vielen praktischen Tipps aus dem Klostergarten.

Link zu Garten Radio auf Spotify

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MarketingSecrets: Saisonale Vermarktung

Es gibt viele Produktkategorien, die zu bestimmten Jahreszeiten stärker nachgefragt werden, als im Rest des Jahres. Mit Start des Herbstes rückt der Jahresendspurt in den Blickpunkt und viele Kategorien, die als Geschenke taugen, biegen in die wichtigsten Wochen des Jahres ein. Zudem ist das heimische Gemüse am Start: Kohl, Kürbis, Kartoffeln,... - siehe unten)

Nicht nur der Herbst lädt ein, bestimmte Produkte und Leistungen in den Vordergrund zu rücken. Hier die wichtigsten Saisonalitäten des Jahres 2023:

• Winterschlussverkauf WSV (30.01.2023 + 4 Wochen)
• Valentinstag (14.02.2023)
• Ostern (07.-10.04.2023): das kleine Weihnachten, Süßwaren im Fokus, aber auch allerlei Geschenke gehen da natürlich gut
• Erstes richtiges sonniges Wochenende des Jahres (Termin ??): Start der Gartensaison
• Muttertag (14.05.2013)
• Vatertag (18.05.2023)
• Urlaubsvorbereitungszeit (ab Juni 2023)
• Sommerschlussverkauf SSV (15. Juli 2023 + 4 Wochen
• IFA (01.-05.09.2023)
• (sorry, muss auch sein:) Singles Day 2023 (11.11.2023), Black Friday (24.11.2023), Cyber Monday (27.11.2023
• Weihnachten (vermutlich 24.-26.12.2023)
• Sylvester (ok, das Datum spare ich mir)

Das bietet für Marketing und Vertrieb viele Highlights in der Vermarktung:

• 😀 wochenlange Vorankündigung ("vergessen Sie nicht den Valentinstag für Ihre Liebsten")
• 😀 unschlagbare Angebote für Lagerbestände (" Lagerräumung für die neue Ware")
• 😀 unschlagbare neue Angebote ("die neuen Kartoffeln sind da")
• 😀 FOMO - Fear-of missing-out ("sicher Sie sich die neue Generation")
• 😀 unschlagbarer Abverkauf für Restposten ("Osterprodukte minus 75%")

Und wenn man jetzt noch den MidSeasonSale und die Personalkauftage in den üblichen Möbelhäusern dazuzählt...

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DenkenSieJetzt! Best of aus Psychologie Ethik und Logik by Daniel ✍

...da braucht es nicht viele Worte!

Dein DanielWrede, Kontakt unter [email protected]

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unsereVerantwortung: saisonal und regional einkaufen

Den Einkaufszettel nach der Saison schreiben ist ja einer der wesentlichen Tipps für ein nachhaltigeres Leben. Und das geht im Herbst besonders einfach, da viele Produkte aus der direkten Umgebung kommen.

Was kommt jetzt aus der Umgebung und kann mit gutem Gewissen gekauft werden?

• die meisten Kohl-Sorten: Brokkoli, Weißkohl, Blumenkohl, Rotkohl, Wirsingkohl
• Kartoffeln: Linda, Laura, Adretta
• Möhren, Gurke
• Kopfsalat, Eisbergsalat
• Äpfel, Birnen, Zwetschge

Und kurz noch etwas Service: Leckere regionale Kürbissuppe

Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen, Hokkaido-Kürbis klein schneiden (braucht nicht geschält zu werden, nur waschen) und kurz mit andünsten, mit Brühe ablöschen und 15 Minuten köcheln lassen. Dann etwas Sahne oder eine vegane Alternative dazugeben (Hafermilch etc.), dann pürieren. Abschmecken - fertig! Regional, saisonal, lecker.

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Was bleibt?

Man ist nie zu alt, um wild durch einen Laubhaufen zu rennen!

Grüße aus Hamburg und bis in 14 Tagen

Torsten

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