Koliko košta zdrava ishrana u Srbiji?
Jun 26, 2022 8:59 pm
Letnji restart 11. dan
KOLIKO NOVCA MESEČNO TREBA IZDVOJITI ZA ZDRAVU ISHRANU U SRBIJI?
Da li je zdrava ishrana zaista toliko skupa i da li podrazumeva pola dana provedenog u kuhinji?
Odrasli imaju veliki broj izgovora kada se potegne tema zdrave ishrane. Ja sam godinama u ovoj sferi, ali na dnevnom nivou me i dalje znaju iznenaditi ljudi sa svojim odgovorima, iako često pomislim da sam sve već čula. Počinju od toga: kako nemaju vremena, kako sve ,,te namirnice,, mnogo koštaju, kako ne vole toliko vremena provesti u kuhinji, vade se na decu koja vole jesti u pekarama- jer se i njihovi vršnjaci tako hrane. Ovaj poslednji izgovor me vraća u moje detinjstvo kada su svi moji školski drugari kupovali pletenice i đevreke na velikom odmoru, a mene je bilo sramota što sestri i meni mama šalje upakovane domaće sendviče ( domaći hleb od celog zrna, domaća pršuta, kajmak i naša salata iz plastenika).
Sada shvatam koliko sam zapravo imala pravi primer kvalitetne ishrane u svojoj kući, ali tako mala i neprosvećena želela sam ono što radi većina. Danas kada vidim da sam na strani većine, znam da nešto ne radim dobro.
Znam da vas sve zanima koliki je prosek mesečnog budžeta koji trebate izdvojiti, da biste prešli na zdraviji način ishrane. Ja vam mogu reći koliki je moj prosek. No, on nije toliko merodavan, jer sam ja osoba koja živi ovaj lifestyle 24/7. Dakle, stalno istražujem markete, volim testirati i kupovati nove proizvode, što se kaže ne žalim ni jednog dinara dati na kvalitetnu hranu. Primera radi, ja često volim da kupim dark čokoladu od 500 dinara, a sličnu takvu u Lidlu, možete naći za 170 dinara. Hoću reći da moj mesečni prosek, sa takvim izdacima iznosi između 20 i 22 000 dinara. Tu ne računam kućnu hemiju. Što se tiče mojih klijenata koji vode računa o tome koliko novca daju mesečno, često se mogu uklopiti u iznos od 13-15 000 dinara. Dakle, ako organizujete svoje obroke unapred, mnogo manje novca ćete potrošiti na zdraviju ishranu nego na ovu ,,klasičnu,, . Primera radi, uporedite samo cenu ovsenih pahuljica i jaja, sa cenom peciva u pekari. Ako govorimo o četvoročlanoj porodici- po rečima mojih klijenata neki prosek iznosi oko 27- 30 000 dinara. Ko želi uvek će naći protivargument, ali to mi samo govori da je ta odrasla osoba nedovoljno upućena u tematiku i da je ostala na nivou one male Ivane koja je tako želela tu pletenicu, a prezirala predivne domaće sendviče.
Što se tiče vremena provedenog u kuhinji, tu su stvari kristalno jasne. Ja svakom svom klijentu garantujem 30 minuta pripreme za sve obroke u danu, a 10 minuta više pripreme za cela 2 dana. Kada je njih 1000 moglo, zašto ne biste mogli i vi. Uđite na moj IG profil , pa kreirajte besplatno svoj dnevni meni, od toliko recepata koje vidite tamo.
