Kako je voće postalo ružna reč?

Dec 17, 2021 1:54 am

Zdravo,


pozdrav od mene ovog tmurnog decembarskog dana, iako znam da me mnogi od vas prate iz nekih toplijih krajeva.:)


Danas želim da sa vama podelim priču o tome kako mnogi ljudi u 21. veku imaju neosnovan strah od konzumiranja voća. Taj strah uglavnom potiče od velike zablude da je šećer u voću isti kao beli, rafinisani šećer ili visoko fruktozni kukuruzni sirup. Moram vam reći da to apsolutno nije tačna informacija. Fruktoza i glukoza koje se prirodno nalaze u voću mnogo se razlikuju od industrijski prerađenog šećera. Ti prirodni šećeri su vezani za antioksidanse i druga jedinjenja koja su presudna za naše zdravlje.


Takođe moram da razbijem verovanje da voće ne hrani kandidu, rak, viruse i mnoge bakterije koje mogu biti štetne za telo. Naprotiv, voće se bori protiv svega toga.


Da biste bolje razumeli današnju temu, daću vam za primer vodu. Da li svi proizvođači flaširane vode misle da nude isti proizvod? Ne. Zato proizvođači najpoznatijih brendova troše bogatstva na reklamiranje dobrih osobina pojedinih proizvoda. Kako bi bilo da poredite čašu pijaće vode sa vodom iz WC šolje? Ili sa vodom iz otopljene grudve snega? Ili sa vodom u bazenu? Sve je to H2O po sastavu. A da li su iste? Nikako. Isto to važi za šećer. Ne možete sve vrste šećera staviti u isti koš i reći "šećer je šećer" .


No, danas se to ipak desilo u našoj kulturi. Poslednjih nekoliko godina su se pojavile informacije kako prerađeni šećer koji se dodaje skoro svakom industrijskom proizvodu ( naročito u obliku kukuruznog sirupa) podstiče gojaznost, hrani viruse, gljivice i mnoge druge bolesti. Odjednom se u kolektivnoj svesti to prenelo na sve vrste šećera. Svaki dan svedočim tome kada mi klijenti dođu sa dijagnostikovanom insulinskom rezistencijom ili kandidom, lekar im prvo kaže da izbace voće koje ima mnogo šećera. Malo su se pobrkali lončići. Pojedini medicinski radnici su bespotrebno objavili rat voću, čast onima koji su stručni i savesno obavljaju svoj posao.


Najstrašnije od svega je što je to mišljenje postalo toliko uvreženo u našem narodu da će mnogi od vas i nakon ovog mog teksta ostati opet zbunjeni. Ipak su neki "mnogo bitni" ljudi objavili rat voću. I nekome to sigurno ide u prilog. A kome ako ne prehrambenoj industriji slatkiša i drugih fast food zanimacija.


Lekari istočnjačke medicine će vam reći da voće pospešuje vlažnost tela. Lekari zapadnjačke medicine reći će vam da voće hrani kandidu i rak. Dijetetičari i nutricionisti reći će da voće pospešuje dijabetes. Treneri će tvrditi da voće podstiče gojaznost. Ali budimo iskreni- ko još jede 2 kg voća dnevno? Ako pojedemo bananu i nekoliko mandarina ili spakujemo jabuku za poneti, to sveže voće ne možemo povezati sa tortom sa jagodama ili soku od borovnica- gde borovnice plivaju u rafinisanom šećeru.


Skoro sam čitala knjigu koja kaže: Jesu li milioni Amerikanaca oboleli od različitih bolesti zato što su povremeno pojeli greni smit jabuku?Da li milioni ljudi sa pokvarenim zubima sedaju u zubarske stolice da bi lečili kanal korena zuba zbog mandarine koje su pojeli na žurci za praznike? Realnost glasi- čak i prosečna osoba koja vodi računa o svojoj ishrani i unosu šećera unese daleko više od 45 kg prerađenog šećera godišnje!


Ja vas molim: nemojte nikada zameniti kilogram voća za kilogram šećera. Kilogram šećera će uvek biti kilogram šećera. A kilogram voća je jedinstvena mešavina biljnih sastojaka koji stvaraju život, čuvaju život, održavaju život, koji zaustavljaju bolest i produžavaju život.


Samo voće se sastoji od žive vode, minerala, vitamina, proteina, masti, pulpe, vlakana, antioksidanasa, pektina i samo trunčice šećera. Otkako čovečanstvo postoji, opstanak mu je zavisio od voća u raznoraznim oblicima. Uprkos tome savremeni pokret za "zdravlje" u vidu režima ishrane sa malim brojem ugljenih hidrata stavio je voće na listu ugroženih vrsta, sa ciljem da ga istrebi.


Da li je to poricanje stvarnosti? Neznanje? Glupost? Ja ovde ne govorim o neobrazovanim ljudima koji se povode za trendom. Govorim o pametnim, visokointeligentnim profesionalcima sa diplomama eminentnih ustanova iz medicine i nutricionizma. Ako savetuju svoje pacijente da izbace voće ( a svedok sam da DA) onda to rade jer su tako naučili, zato što imaju pogrešne informacije ili iz nekih ličnih interesa.


O benefitima voća mogu pisati tri dana. Koliko samo utiče na plodnost. Voće ne hrani rak, već se bori protiv njega efikasnije od bilo koje druge hrane. Ono ima presudan značaj za crevni trakt. Ako se brinete da li voće hrani kandidu- proučite malo bolje varenje voća. Ono se toliko brzo vari, za svega nekoliko minuta dospeva u krvotok, što znači da nikada ne dospe do crevnog trakta da hrani kandidu. Žene moraju da jedu dovoljno voća da bi izbegle malaksalost, rak, viruse, sindrom policističnih jajnika. Važno je da ga jedu zbog budućnosti svoje dece koja trenutno dobijaju poruku da ne treba jesti voće.


Voće je izvor mladosti i simbol dugovečnosti. Stara izreka kaže:


" JEDNA JABUKA NA DAN, LEKAR IZ KUĆE VAN. "


Ja koja se bavim nutricionizmom mnogo sam se bavila ovom temom. Često sam dolazila u situaciju da podlegnem pričama, iskreno. Ali onda sam konačno u svom obrazovanju naišla na ljude čija je priča logična i to sam primenila u radu sa svojim klijentima. Praksa mi je potvrdila da sam učila od najboljih.


Kada sledeći put čujete od prijatelja da ne treba jesti voće, setite se ovoga što sam vam sada ispričala. Ne ljutite se na njih što vam prenose dezinformacije. Oni su samo slabi i podlegli su trendu. Ne dozvolite da se to i vama desi sada kada znate istinu.


Ukoliko želite da zajedno gradimo zdravije navike u Novoj 2022. godini, prijavite se na moj novogodišnji grupni program. Slede informacije o istom.



INFORMACIJE O NOVOGODIŠNJEM GRUPNOM PROGRAMU



,, Izgradi zdravije navike u 2022. godini " je grupni online program koji počinje 25. decembra. Trajaće 5 nedelja, zaključno sa 1. februarom. Dakle, obuhvatiće sve praznike koji nam dolaze u susret. Ovo nije klasičan program ishrane. Ovo je način da promeniš svoj životni stil. Dobićeš sve one informacije koje si oduvek želela. Bilo da se radi o idejama za zdrave obroke, suplementaciji, boljem izgledu kože kose i noktiju ili motivaciji za ,,nešto više,, u ovome životu. Članstvom u programu, daruješ sebi najlepši poklon u Novoj godini. I ne samo sebi, već i svojoj porodici. Navike kojima ću te naučiti možeš preneti na svoje bližnje i tako popraviti kvalitet vašeg zajedničkog života. Ja se jako radujem jer tako i sebi pružam šansu da usrećim sve vas koje budete odlučile da krenemo zajedno. Kažu da je sreća mnogo veća kada se podeli, ja verujem u to. Ne brinite, program nije tu da vas odvuče od praznične trpeze, naprotiv. Naučiću vas da na novi način uživate u hrani. U programu nismo da se takmičimo koja će više da smrša ili pređe više koraka u danu. Ovo nije izazov, ovo je stil života. Pobednik će biti svaka koja se ZALJUBI U PROCES. A rezultati u vidu bolje forme i energije će svakako doći nakon 5 nedelja. Dakle, moći ćete da uživate sa svojim bližnjima bez ikakvih strogih pravila, ali sa velikom količinom kvalitetnog sadržaja koji ćete dobiti od mene. 



Šta sve dobijate članstvom u programu?




- članstvo u zajedničkoj fb grupi dok traje program


- trajno članstvo u fb grupi gde su neki od mojih klijenata sada ( planiram meet- upove u budućnosti)


- snimljene video lekcije ( svake nedelje ću u zajedničku grupu kačiti novu lekciju). Nazivi lekcija:


1. Odakle krenuti sa izgradnjom zdravijih navika ( najčešće greške koje žene prave, kako da kreiraš jutarnje rituale po svojoj meri, preporuke knjiga, organizacija dana...)

2. Minimalizam u životu i u kuhinji ( planiranje nabavke, pravljenje spiska za kupovinu, preporuke za markete, pijace i zdrave hrane, organizacija kuhinje i kuhinjskih aparata)

3. Trikovi u kuhinji ( kako da kreirate brže i zdravije obroke, obroci za poneti, gotovi obroci koje možete kupiti ili poručiti, kako da ne bacate višak hrane, pripreme obroka unapred, ceo dnevni meni za 30 minuta, kako da ne kuvate posebno za sebe, a posebno za ukućane...)

4. Motivacija ( kako da uživate u prazničnoj trpezi bez viška kilograma, kako da se hranite kada odete u goste, kako da vam ovo bude najuspešnija godina do sada, kako da ne marite za tuđa mišljenja, kako da nađete hobi ili odaberete novu fizičku aktivnost, kako da unosite više tečnosti, kako da izgradite životni stil po svojoj meri ... Sve ovo delim na osnovu ličnog iskustva, formalnog obrazovanja, pročitanih knjiga ili kurseva ličnog razvoja koje pohađam )

5. Kako da ti ovo postane stil života ( kako da trajno usvojiš zdrave navike, šta da radiš kada posustaneš i kada nestane motivacije, kako da pronađeš unutrašnju motivaciju, najčešće greške koje žene prave i kako da ne odustaneš...)


- Savremeni kuvar za zaposlene žene ( On sadrži 40 recepata za doručak, ručak, večeru i zdrave slatkiše. Svaki obrok se priprema za 5-10 minuta maksimalno).


- Svake sedmice u grupu kačim novi jelovnik sa primerima obroka i užina ( biće i posni za one koji su na Postu). Što znači da ćete dobiti 5 planova ishrane pored mog Kuvara. Dakle, opciono birate obroke koji se vama dopadaju, po redosledu koji vi želite. Naravno za Božić, Novu godinu, slave- svi ćemo da uživamo u prazničnoj trpezi- jer poenta jeste da zdrave navike uklopimo u stil života i da to bude održivo zauvek.


- 2 uživo sastanka gde ću odgovarati na vaša pitanja ( putem zoom-a ili fb live)


- svakodnevan kontakt u grupi ( osim nedeljom)


Cena programa: 67e 


BROJ ŽENA JE OGRANIČEN NA MAKSIMALNIH 20. Ukoliko ne želite da izgubite svoje mesto, možete ga rezervisati tako što ćete odgovoriti na ovaj mail. Primam prvih 20 žena koje se prijave. Nakon toga zatvaram prijave i novi upis će biti tek u februaru, po višoj ceni. Možete se prijaviti iz bilo kog dela sveta. Uplate za program će trajati 5 radnih dana, počev od ponedeljka- 20. decembra. Da biste osigurali mesto, možete uplatiti i ranije. Isplata je u celosti, rate nisu moguće. 



Ovo je moj novi projekat i jako sam uzbuđena. Do sada sam radila samo individualne programe, ali osećam da ovako mogu ponuditi puno više. I sama dosta ulažem u sebe, pa želim da svo to znanje prenesem i na druge. Znam da su praznici, pa želim da vam pružim poklon šansu da trajno popravite kvalitet svog života u Novoj godini. 


* Ukoliko se dvoumiš da li je moj program za tebe i želiš da vidiš da li ti prija moja energija, pogledaj ovaj video.




Prijatno veče i radujem se tvojoj prijavi,

Ivana.




https://www.facebook.com/Br%C5%BEe-i-zdravije-za-kancelarije-351082428788408
https://ivanaselakovic.com/
https://www.instagram.com/ivana__selakovic/


https://www.facebook.com/Br%C5%BEe-i-zdravije-za-kancelarije-351082428788408
https://ivanaselakovic.com/
https://www.instagram.com/ivana__selakovic/






Comments