Nº252 | 19/03/26
Pistas para otro modelo alimentario
Elegir qué comemos, cómo se produce y quién lo cultiva no es una decisión trivial. En este Señales de sostenibilidad exploramos por qué la personas participamos en redes agroecológicas de confianza, espacios donde lo económico, lo ambiental y lo social se entrelazan. También recuperamos el valor de lo sencillo en nuestra mesa poniendo el foco en las legumbres y los guisos como una forma de alimentarnos más lenta, más sana y más nuestra.
Te contamos el primer proyecto piloto de Seguridad Social Alimentaria en España, una iniciativa que busca hacer realidad el acceso universal a alimentos agroecológicos.
Y porque informarse no es suficiente sin acción, te invitamos a sumarte a la defensa de la Directiva Marco del Agua y a conocer el impulso a la reutilización frente a la cultura del usar y tirar con el Movimiento Re-Úsalo.
Carlota López Fernández
Coordinadora de alimentación
La agroecología va más allá de los alimentos ecológicos: conecta salud, sostenibilidad, comunidad y apoyo a quienes producen de forma responsable.
Alimentos que reivindican comer más lenta, saludable, sostenible y conectada con la tradición culinaria.
Gracias a esta iniciativa, 30 personas podrán acceder al consumo de alimentos agroecológicos y saludables.
Apoyamos a...
Defensa de la Directiva Marco del Agua
La Fundación Vida Sostenible ha firmado el manifiesto de la Fundación Nueva Cultura del Agua ante la posible simplificación legislativa.
Por la reutilización nos sumamos al Movimiento Re-Úsalo
Nos unimos al Movimiento Re-Úsalo para trabajar conjuntamente por un objetivo común: la reutilización.
Te invitamos a participar en el...
Concurso La Cocina de los Nietos
¿Tienes pan duro o restos de un guiso? Demuestra cómo lo aprovechas participando en el V Concurso antes del 23 de abril. ¡Participa!
Además te recomendamos:
Un proyecto pensado para que todas las personas podamos entender en profundidad todo el camino que recorre la energía desde su origen hasta que es utilizada en nuestros hogares, medios de transporte, industria, agricultura o artilugios del día a día, y cómo avanzar hacia una transición energética justa.
¿Eres persona de 1, 2, 3 o más planetas? Averigua tu huella ecológica personal y accede a los informes e investigaciones en los que analizamos los perfiles de huella y pautas de consumo a partir de los datos recogidos.
¿Cómo hemos llegado hasta aquí? En esta web podrás consultar e investigar sobre la evolución de los estilos de vida hacia la sostenibilidad.
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