Hola buen día

Es muy probable, que te estén llegando correos, y, sin embargo, no me conoces del todo, pero que mejor que me presente por este medio, y así rompemos de una vez, este incómodo hielo.

Personalmente, lo he vivenciado desde los 2 frentes, como consumidor y como proveedor, y cuando fui consumidor, en ese momento tenía necesidades de resultados que ningún proveedor cubría (y te hablo de proveedores trasnacionales).

Cada día (en Nestlé, planta de Santiago de Chile), enfrentaba desafíos con respecto a los costos porque (como tu bien sabes) en cada junta, los directivos solicitan minimizar los costos.

Y, sin embargo, más allá de sus peticiones, estaba concentrado, primero en resolver mis desafíos en planta, y uno, era, el saneamiento de las plantas junto con el personal, si con el personal porque no se aplicaban y con el saneamiento porque no lo teníamos del todo resulto, (en este punto, te estarás preguntando si llegaste a ingerir mesófilos en tus enchiladas hechas con leche condensada, pero en realidad no, porque empleábamos grandes cantidades de energía para que la producción saliera inocua, lo que conllevaba un costo económico importante), luego entonces, me di a la tarea de platicar con las cuadrillas de cada planta y ver sus necesidades más de cerca, ahí me pude percatar que los detergentes que adquiríamos estaban diluidos, eran poco eficientes, y mi personal tardaba horas en lavar un tanque, y a veces todo el turno en lavar los pasteurizadores... Se les quemaba la piel y era incómodo utilizar el equipo de seguridad durante todo el turno y por este motivo estaban agotados y molestos.

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Dr. Q. O. Marco Antonio Roa Hernández

Director de Ingeniería

Mindelh México SA de CV.