Si ya probaste varios aditivos y continúas recibiendo quejas o incluso rechazos de tu producción déjame decirte que estás utilizando el aditivo equivocado.

 Sabemos que en esta temporada de verano se acrecentan las UFC y por tu parte las acciones preventivas o correctivas que te toca sortear, no queremos verte estresad@ cuando ya existe la tecnología, (y no se trata del común y ya conocido peróxido de hidrógeno industrial), que en base nuestra investigación (durante 13 años) sabemos que no te da el resultado óptimo y que además le cambia el color a tu producto terminado.

 Estamos conscientes que por prácticas desesperadas se ha optado por adicionar el dióxido de cloro, sin embargo, te recuerdo que está prohibido por la NOM y las Empresas panificadoras como aditivo en huevo ya que mata al leudado del pan.

Por nuestra parte nos dimos a la tarea de ofrecerte soluciones tecnológicas, funcionales y naturalmente integrativas a tu producto terminado pero que sobre todo disminuyen las UFC prolongando la vida útil de tu producción de huevo líquido sin alterar las propiedades organolépticas y fisicoquímicas y que por la composición orgánica Del Fexil ktr (el oxígeno) se incorpora a tu producción prolongando la vida útil, sin lastimar al leudado que se utiliza en la panificación.

 En cuanto a las diferencias del peróxido de hidrógeno grado industrial, Fexil ktr es:

·        De pH alcalino

·        Te da una acción biocida es de 8 horas en tu solución (incluso en el huevo líquido)

·        Lo puedes utilizar para sanitizar tu maquinaria ya que soporta temperaturas de 90°C sin degradarse

·        Disminuye incluso 5 logaritmos de tu producto terminado

·        Y está autorizado por la NOM NOM-159-SSA1-1996 Bienes y Servicios. Huevo, sus productos y derivados. Disposiciones y Especificaciones Sanitarias.

Y aún mejor se emplea en alimentos como jarabes azucarados, de chocolate, melazas e incluso en el nejayote para controlar la fermentación.

En otras palabras con Fexil ktr puedes desinfectar tu maquinaria y adicionar a tu producto terminado, te lo ofrecemos a un precio de $ 885.15 + iva el bidón de 20 kg, algunos clientes piensan que es caro a comparación del peróxido, pero te recuerdo que Fexil ktr es una tecnología más allá del peróxido.

Y si decides aplicar la tecnología en tu producción con gusto te atenderemos

Decide con consciencia operativa y ecológica

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Dr. Q. O. Marco Antonio Roa Hernández

Director de Ingeniería

Mindelh México SA de CV.

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