Aunque el parlamento europeo haya cambiado, el planeta en el que vivimos necesita y necesitará ser cuidado y preservado independientemente de las formaciones políticas.
Entrevista con Alejandro Cotillas, jefe del Departamento de Actividades Agrarias del IES El Escorial
Las competencias ecosociales en las familias Agraria y Seguridad y Medio Ambiente aportan un gran valor al alumnado, para incorporarse a un mercado laboral que tiene que afrontar en los próximos años los retos de la actual crisis ambiental.
Nuestra dieta no está libre de estereotipos
Además del gusto, hay otros factores que nos hacen más chuletoneros.
Mares sin tóxicos: los químicos textiles en los ecosistemas marinos
Hay mucho plástico en el mar, pero no es el único residuo que acaba en el océano.
Análisis y perfiles de huella ecológica 2018-2023. Exploración de los datos desde una perspectiva de género
Publicamos el tercer informe con los resultados de las estimaciones obtenidas desde febrero de 2018 hasta diciembre de 2023. En esta ocasión se ha realizado un análisis de los datos desde la variable de género con la intención de abrir el debate, la consulta y extender el estudio de una perspectiva de género respecto a los hábitos de consumo.
Nueva Guía FVS: El cuarto de baño
El cuarto de baño se postula como un lugar prioritario donde poner conciencia para reducir nuestros consumos de agua y energía.
Desde "En Madrid, cada plato es un paisaje" seguimos con nuestras rutas agroturísticas
Los últimos proyectos de producción ecológica y agroecología que hemos visitado han sido la Granja Prados Montes (Montejo de la Sierra), Ecodebio (Rivas Vaciamadrid) y Nuestras Huertas (Bustarviejo). Del primero podéis leer la crónica de nuestra ruta: Una mañana descubriendo la Granja Prados Montes. Del segundo una rica receta de las últimas habas de esta temporada: Habas guisadas con sus vainas. Os informamos también de que quedan algunas plazas disponibles para nuestra nueva ruta a Monjarama.
Averigua si eres persona de uno, dos, tres... o más planetas. Si nuestra huella fuera de un solo planeta Tierra, nuestro estilo de vida se podría generalizar a toda la humanidad a largo plazo, sería sostenible. ¿Conoces tu huella ecológica?
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