Nº238 | 18 de diciembre de 2024
Nuestra alimentación, en Navidad y después
Dónde comprar alimentos sostenibles
Si estás aquí es porque te interesa hacer tu alimentación más sostenible, pero a veces se nos hace difícil averiguar dónde comprar alimentos que se ajusten a una dieta más amable con nuestra salud y la del planeta. Aquí tienes dos mapas elaborados por la Fundación que te ayudarán a buscar opciones para comer de manera más responsable y sostenible.
¿Comemos como zombis?
En un ingenioso y divertido libro «Monstruoso. La ciencia que hay detrás de tus monstruos favoritos» Carlyn Beccia analiza, conforme al conocimiento científico, lo que es posible y no de los diferentes monstruos que iluminan la imaginación infantil. Por ejemplo, en el capítulo sobre los zombis se pregunta por su alimentación. ¿Cómo podemos evitar ser zombificados en la comida?
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La basura regresa a las tasas municipales. ¿Pagaremos lo justo y apropiado?
Normas europeas que van a cambiarnos la vida
Llegan nuevas medidas para reducir las emisiones en el sector residencial.
Aquí intentamos abrir un diálogo (no violento) que pueda conducir al entendimiento mutuo.
Colaboraciones y alianzas
De interés para la ciudadanía: el medio ambiente se mueve por Bruselas
En octubre y noviembre se organizaron en Bruselas, desde European Environmental Bureau (EEB), la mayor red europea de organizaciones ciudadanas medioambientales en Europa, tres reuniones de grupos de trabajo a las que asistimos dos personas del equipo de la Fundación Vida Sostenible.
Un llamamiento: ¡Prohibamos las «sustancias químicas eternas»!
Por una Europa sin sustancias tóxicas y que tome medidas para combatir su presencia en la naturaleza, el aire, el agua y en nuestro organismo.
Proyectos de la Fundación
Calculadora de huella ecológica
Averigua si eres persona de uno, dos, tres... o más planetas. Si nuestra huella fuera de un solo planeta Tierra, nuestro estilo de vida se podría generalizar a toda la humanidad a largo plazo, sería sostenible. ¿Conoces tu huella ecológica?
Somos los nietos y las nietas de la gastronomía que puede salvar el mundo. Esta web reúne tradición, cultura y medio ambiente en recetas únicas y consejos útiles.
¿Cómo hemos llegado hasta aquí? En esta web podrás buscar e investigar sobre la evolución de los estilos de vida hacia la sostenibilidad.
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