Nº227 | 30 de noviembre de 2023
¿Cómo de sostenible es tu alimentación?
Conoce la encuesta ¿Cómo de sostenible es tu alimentación?
No podemos hablar de una vida sostenible sin tener en cuenta la alimentación. Nuestros hábitos alimentarios y la producción de alimentos son los responsables de buena parte de los impactos que se generan sobre el planeta y contribuyen a la degradación de nuestro entorno. Pero no toda la alimentación y producción de alimentos es la misma, con el conocimiento y concienciación suficiente es posible encaminarnos hacia una alimentación sostenible.
Entrevista a Marc Villacampa Jou: sostenibilidad en la FP... en plena naturaleza
Innovación, compromiso e impulso hacia la sostenibilidad desde la Formación Profesional
Marc Villacampa Jou es profesor del Institut d’Aran (Valle de Arán), en el que se imparten Ciclos Formativos de las familias profesionales de Actividades Físicas y Deportivas. Muchas de las actividades físicas y deportivas se realizan en el medio natural, con el consiguiente impacto que ello supone, y aquí recogemos cómo se abordan los aspectos ambientales en este centro.
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Iniciativas de la Fundación
Más que tierra, agroecología en Titulcia (crónica de la ruta agroturística)
El pasado 18 de noviembre, desde En Madrid, cada plato es un paisaje, realizamos una ruta agroturística a la huerta agroecológica Más que tierra, un proyecto de Jorge y Sergio ubicado en Titulcia, en la Vega del Tajuña.
Podcast La Cocina de los Nietos
Ya puedes escuchar los cinco episodios de la primera temporada. En ellos reunimos a personas de diferentes ámbitos implicadas en la transición alimentaria para que compartan sus conocimientos y experiencias.
Averigua si eres persona de uno, dos, tres… o más planetas
Si nuestra huella fuera de un solo planeta Tierra, nuestro estilo de vida se podría generalizar a toda la humanidad a largo plazo, sería sostenible. ¿Conoces tu huella ecológica?
Proyectos de la Fundación
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