Šta te budi noću da ždereš?
Sep 27, 2024 11:22 am
Slušala sam juče jedan jako zanimljiv video. Naime, iguman jednog manastira govori o prejedanju hranom, između ostalog. Neki od vas će pomisliti kakve veze monasi imaju sa savremenim svetom i prejedanjem, jer oni zive isposničkim životom i jedu mnogo manje količinski i mnogo su manje izloženi ovom konzumerizmu savremenog sveta ( jer nama je hrana dostupna na svakom koraku i teže nam je izbeći). Ali verujte mi da ja kao nutricionista, koja se 8 godina bavim ovim poslom i koja sam se naslusala raznih predavanja i naslusala iskustava svojih klijenata, nisam cula da je iko bolje objasnio uzroke prejedanja i što je najvaznije uprostio recept za to kako da se rešimo suvišnih kilograma.
Neću vam prepričavati šta je on rekao, ali preneću vam suštinu:
Duša je gospođa, a telo je sluškinja
Našem telu je potrebna određena količina hrane da bi ono funkcionisalo- dakle ne možemo bez nje. Ali isto tako uzrok većine bolesti jeste ta ista hrana. Postoji granica koja kada se pređe taj visak hrane opterećuje telo, krvne sudove i talozi se u salo. I to nam je jasno.
Ali kako covek koji zivi u gradu i koji je odavno presao tu granicu, da zna koji je optimum i kako da se vrati u normalu?
Pitanje od milion dolara koje sve nas zanima. Hajde da se vratimo malo u proslost kada su nase bake i deke ziveli. Kako je izgledao jedan njihov tipican dan?
Ustali bi rano ujutru, spakovali hleb, sir, malo nekog povrca i voća i krenuli u polje da rade. Radili bi do podne i onda odmarali u hranu kada je najjace sunce. Tada bi pojeli malo hleba, sira, pasulja ili nekog drugog kuvanog jela, popili malo izvorske vode i odremali u hladu dok prođe ono najjace sunce. Zatim bi se ponovo pokrenuli, odradili svoj posao i tako premoreni otisli kuci da zavrse sta imaju i legnu da spavaju. Suma sumarum:
- oni su se budili u zoru i legali u sumrak ( sto je odgovaralo radu nasih hormona koji se luce). Dok danas vecina ljudi leze tek nakon ponoci i imaju los i isprekidan san bas zbog poremecenog lucenja hormona. Sutradan naravno da osecamo manjak energije jer se nismo lepo naspavali, pa gledamo da taj osecaj slabosti nadomestimo tako sto vise jedemo. Al desava se suprotan efekat, telo nam postaje jos tromije, jer hrana ne moze popraviti rad hormona, taj visak ce samo uzrokovati jos veci kolaps u organizmu. Jos ako uzmemo u obzir da je to ona losa industrijska hrana, puna svega i svacega. Jos ako uzmemo u obzir da je ta osoba devojka ili zena u reproduktivnom dobu. Dijagnoza u najavi: izostanak ciklusa, insulinska rezistencija, hašimoto i ostali problemi sa štitnom, gojaznost... Da li znate da te bolesti nisu postojale u vreme nasih predaka? Mi to sebi sami pravimo! I koja je to sila u nama koja nas budi da po noći zderemo sve što vidimo pred sobom. Jel moguće da ne možemo da se iskontrolišemo? Nama je telo postalo gospođa, a duša sluškinja i to nikako nije dobro.
RAD JE STVORIO ČOVEKA!
To je najveća laž ikada! Svi mi znamo ( i verujući a i neverujući) da je čoveka stvorio Bog. Pogledajte samo zenicu oka koliko je savršena, da ne pričamo o tome kako možete čuti rođaka na drugom kraju sveta preko male spravice, a tek kako ga možete videti. Kako to naši organi savršeno rade i kako to nikada ne zaboravimo da dišemo? Dakle čovek nije nastao od majmuna, jer i majmuna je neko morao da STVORI. I nije veliki prasak se desio- jer šta je izazvalo taj prasak? To su priče koje se serviraju da oprostite glupim ljudima. Bez želje da uvredim ikoga, ali ko ima bar malo kritičkog mišljenja, videće da su to priče za malu decu.
Naravno danas je ta krilatica da je rad stvorio čoveka zloupotrebljena. Razume se da moramo da radimo i da treba da radimo jer dosada je čovekov najveći neprijatelj i uzrok depresije i neuroza razne vrste. Dakle Bog je stvorio čoveka, a rad ga održava u životu!
E sad dolazimo do 2. uzroka prejedanja: to je premalo kretanja, premalo fizičkog rada.
Naši preci su bili utegnuti jer oni su se non stop kretali. A vecina nas danas smo mlitavi. Zato sto vecina radi kancelarijske poslove, svako danas vozi auto, trotinete, boze me oprosti nekad se bojim da cemo da zaboravimo kako se koriste noge.
Dolazimo do zaključka da su uzrok prejedanja: loš i neredovan san i to sto jedemo iz dosade- jer preterana neaktivnost tela dovodi do toga da moramo vreme da ispunimo sa nečim- a hrana je ta koju vidimo na svakom svom koraku. I onda daj ovoga daj onoga, dabogda na preselo. I tako jedan dan, drugi, treci i to vec postaje obrazac ponasanja.
Telo je vec postalo gospodja koja naredjuje sluskinji da ona ostavi svoje potrebe po strani i onda sve te potrebe zatrpamo čipsom i sladoledom, picama i zalijemo koka kolama. Ali džaba sve.
Kad tad te potrebe naše duše izbiju na površinu. U vidu bolesti. U vidu depresije. U vidu alergije. U vidu problema sa nadutošću i crevima. U vidu ličnog nezadovoljstva. U vidu neplodnosti ...
Dobra stvar u svemu jeste da sve sto smo pokvarili, možemo i da poravimo. Tako sto cemo jacati svoj karakter i truditi se da ukrotimo nase telo bar malo zdravijim navikama.
Jedan od načina pomoći koji ja nudim jeste moj program Super dijeta koji je kreiran da pomogne današnjem čoveku. Da pobedi prejedanje i loše jedenje i tako spreči sve bolesti i gojaznost svede na minimum.
Moj program nije pravljen po uzoru na rigorozne dijete, on ne liči na jelovnike monaha i isposnika jer mi smo daleko od njihovog uzvišenog nivoa. Daleko smo i od jelovnika naših predaka, ali je opet program savršena varijanta za sve nas koji radimo 8h u danu, imamo porodice i ne gajimo sopstvenu hranu, nego smo prinudjeni sve da kupujemo. Dakle ovaj program sa svojim video lekcijama i receptima predstavlja zdrav koncept života koji je prilagodjen savremenim uslovima.
